Green Key Certificering Corendon

Door Josje Noë Als Account Manager Hospitality bij The Good Roll ben ik dagelijks in gesprek met eigenaren en managers van verschillende hotels. Wat deze hotels gemeen hebben is een groeiende interesse in duurzaamheid, maar vaak ook het stoeien met de ruimte die er is om te investeren in deze initiatieven. Op dit moment heerst het idee nog dat duurzaamheid een investering is; iets waar ruimte, tijd, en vooral geld kost. Een andere trend die groeit is dat steeds meer gasten specifiek op zoek zijn naar een duurzame hotelervaring. De keuze voor een duurzaam hotel is snel gemaakt met de groeiende bewustwording van de effecten van de reis of vakantie zelf. Hierdoor kiezen steeds meer hotels voor een duurzaamheidscertificering, zoals Green Key. Maar wat zijn precies de voordelen van zo’n certificering en wat is er nodig om de certificering te behalen? En hoe kan The Good Roll een rol spelen in het behalen van een certificering? Ik ging in gesprek met Atacan Uslu, Managing Director van Corendon, over waar de duurzame drive binnen de Corendon Hotels vandaan komt, welke innovaties ze gebruiken, en wat de voordelen van de certificering zijn voor de hotels.   Duurzaamheids drive Corendon Duurzaamheid heeft altijd geleefd binnen Corendon. Toen Corendon het tweede hotel opende - New-West - was het doel direct om dit als een duurzaam hotel te openen. “We wilden het meest duurzame hotel van de omgeving zijn.” Er werd onder andere gekozen voor gerecycled behang, tapijt, en headboards. Maar het ging verder dan het gebruik van gerecyclede materialen. Zo wordt het hotel gekoeld met een bodembron en doordat de ramen niet open kunnen, blijft de hitte in het pand. Op deze manier is het gelukt om met New-West vanaf dag één Green Key gecertificeerd te zijn. Wat begon als een initiatief voor één hotel voor Corendon werd al snel een trend wat ze breder wilden voortzetten. Volgens Atacan is duurzaamheid een investering die zichzelf op den duur altijd uitbetaalt; “uiteindelijk verdien je er geld aan.” Een belangrijk onderdeel hiervan is dat mensen zien dat ze in een duurzaam hotel verblijven.  Atacan ziet het streven naar duurzaamheid als een doel wat nooit kan worden behaald. “Er kan altijd meer worden gedaan en er komen weer nieuwe initiatieven." Toen New-West werd geopend werden de meest duurzame leds geïnstalleerd, maar inmiddels is de technologie zo veel verbeterd dat deze lichten alweer zijn vervangen. The Good Roll is één van die voorbeelden waar we een verbetering hebben geïmplementeerd. We gebruikten al FSC gecertificeerd papier, maar toen we zagen dat The Good Roll een boomvriendelijk alternatief heeft, waren we direct om.  Waarom Green Key Met de groeiende focus op duurzaamheid bestaan er verschillende duurzaamheidscertificeringen waar hoteleigenaren voor kunnen kiezen. Een kleine greep uit de opties: Green Key, Green Globe, BREEAM, en TripAdvisor Green Leaders. Voor Corendon was de keuze makkelijk gemaakt; de Green Key certificering is breed bekend en wordt erkend om de strenge regels. Daarnaast merkt Atacan dat de keuring elk jaar strenger wordt. Alle drie de hotels hebben inmiddels Green Key Gold status, de hoogste schaal van de certificering. Voor het College Hotel was dit niet vanzelfsprekend; ‘Dit is een oud, monumentaal pand,’ maar ook daar is alles gericht op duurzaamheid.  Om de certificering te behouden worden de hotels elke twee jaar gekeurd. Elk kwartaal vindt er een Green Key meeting plaats om in de gaten te houden welke initiatieven zijn geïmplementeerd en welke targets nog behaald moeten worden. De meetbare impact die de Corendon hotels afgelopen november van The Good Roll hebben ontvangen, zijn getallen die goed van pas komen voor dit proces. Op Wereld Toiletdag, dat elk jaar op 19 november plaatsvindt, hebben de Corendon hotels een overzicht gekregen van de positieve impact die ze hebben gemaakt door te werken met The Good Roll. Hierin staat hoeveel bomen er zijn gespaard, het aantal mensenlevens wat positief is beïnvloed, en het aantal toiletten waar Corendon aan heeft bijgedragen via The Good Roll Foundation. Meetbare impact is belangrijk in het proces om een duurzaamheidscertificering te krijgen of te behouden. Duurzame initiatieven Corendon Corendon heeft verschillende initiatieven om op dagelijkse basis minder afval te produceren. Zo worden er geen plastic zakken meer in de prullenbakken op de kamers gebruikt en is er een groeiende focus op het scheiden van afval. Sinds kort werken de hotels met Orbisk - een systeem dat inzicht geeft in voedselverspilling. Een goed voorbeeld van de besparing die duurzame initiatieven opleveren; “we hebben al 22 duizend euro bespaard hierdoor”. Oude bedrijfskleding wordt naar Gambia gestuurd waar samen met de lokale bevolking de kleding een tweede leven krijgt.  Op dit moment richt Atacan zich vooral op het maken van de vertaalslag naar de medewerkers en gasten. Hij heeft zelf een groen hart, maar merkt dat het belangrijk is om anderen mee te krijgen hier in. Corendon is nu bezig met de Green Day: Op deze dag worden medewerkers meegenomen in alle duurzame initiatieven die bestaan in de hotels. Het vertalen naar de gasten gebeurt door de initiatieven zichtbaar te maken voor ze; zo hangen er sinds kort op alle algemene toiletruimtes op maat gemaakte bordjes die het verhaal van The Good Roll vertellen. Corendon X The Good Roll “Wij zijn trots op het gebruik van The Good Roll; een initiatief dat niet alleen duurzaam is, maar ook een deel van de winst gebruikt om sanitaire voorzieningen te bouwen in Ghana. Wij willen dat de gasten dezelfde trots voelen hiervoor.” “We krijgen van gasten met een groen hart altijd fantastische feedback als ze zien dat we The Good Roll gebruiken." "De gasten die niet dezelfde focus hebben op duurzaamheid gebruiken het, en hier horen we nooit iets van.” De beige kleur was natuurlijk wel een verandering, “maar van de gasten die hier vooral voor de luxe ervaring komen, hebben we geen negatieve feedback gehoord.”  “De tegels helpen bij het communiceren naar de gast." "Zo kunnen we zichtbaarheid creëren, mensen mee nemen en het gevoel overbrengen.” Het overbrengen naar de gast is belangrijk. “Je merkt dat gasten op zoek zijn naar een duurzame ervaring.” Door te communiceren over alle initiatieven kan je ze meenemen en zo zorg je ervoor dat ze de volgende keer weer voor jou kiezen uit duurzaamheidsoverwegingen. Zo ga je een stap verder dan enkel het behalen van de Green Key certificering. Al met al zijn de Corendon hotels een goed voorbeeld van hoe duurzaamheid een integraal onderdeel kan zijn van de gehele bedrijfsvoering. En hoe het niet enkel een investering is, maar hoe het juist bij kan dragen aan de groei van het hotel.